June 23, 2009

Sayur Campur with Meatball


Yeaaayyy.... dah habis da cuti kawen... I'm back to work again and back to cook. Sekarang ni x leh nak hanky-panky daa. Dah ada hubby, hehari kene masak something bg dia bawak bekal g keje. Tak sampai hati plak nengok dia makan nasi bungkus je hehari. Luckily hubby x cerewet sgt bab makan ni. Apa je aku masak, sumer dia telan. Dia cuma jadi pengkritik tetap je la. Hehehehe.... So, hari ni dok menung gak nk masak sayur pe. Bukak fridge, cuma ada bunga kobis n putik jagung. Bole laa.... So here the combination... (hubby kata sedap) ;)
Lets try...

Bahan-bahannya ialah.....
Bunga Kobis
Putik Jagung
Meatball
Bawang Putih - cincang
Bawang Merah - hiris nipis
Sedikit black pepper
Sedikit garam
Air
Minyak

Cara-caranya....
1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah n bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan meatball dulu. Biarkan dia garing bersama bawang2 tadi.
3. Lepas tu baru jatuhkan bunga kobis n putik jagung. Kalau korang ada carrot or kacang panjang pun leh campur sekali yer. (aku ni kurang bahan td..hehehe)
4. Masukkan sedikit air dan gaul hingga sebati dan biarkan hingga sayur2 tu separa empuk.
5. Taburkan black pepper n garam secukup rasa.
4. Siap dihidang..... ;)