Nasi Daging Merah

Almaklum laa baru2 lepas raya korban ni kan.. berlambak2 laa daging dalam peti sejuk tu. So, apa lagi.. mari kita mempelbagaikan resipi nya.. Hehehe... Semalam aku masak simple2 je, sebab bz. So, juz masak nasi putih mcm biasa n daging merah. Here the recipes..

Bahan-bahannya ialah...
Daging lembu
Carrot - hiris serong nipis2
Bawang putih - dicincang kasar
Bawang merah -  dihiris nipis
Cili Merah - dipotong serong
Cili Boh
Sos Cili
Sos Tomato
Serai - diketuk

Cara-cara Menyediakannya...
1. Rebus daging hingga empuk. (Petua:masa rebus daging, letak sudu dlm tu sekali supaya daging cpt empuk).
2. Setelah daging direbus, amik daging tadi, toskan. Simpan dulu air rebusan daging tu.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah n putih tadi hingga naik bau,
4. Selepas itu masukkan cili mesin, sos cili n tomato. Gaul hingga sebati, masukkan garam secukup rasa.
5. Kemudian masukkan terus carrot tadi, bersama sedikit air rebusan daging tadi. Biarkan seketika hingga carrot empuk.
6. Kemudian masukkan daging tadi.
7. Untuk hiasan, taburkan bawang goreng dan daun sup.
8. Siap dihidang. Lebih syok kalau buat telur mata dan nasi putih panas2.

Selamat Mencuba...!!!!

Sayur Paprik Ayam

Paprik ni antara favorite my husband and me as well. Aku belaja buat paprik ni ntah dari mana pun aku x ingat. Rasa2 sendiri n teka2 sendiri je bahannya. Bila try.. menjadi plak.. Sedaappp hehehe.. meh le cuba...

Bahan-bahannya ialah....
Ayam - dipotong dadu
Carrot
Kacang Panjang/buncis
Bunga kobis
Putik Jagung
Kobis
Bawang Merah - dihiris
Bawang Putih - dihiris
Cili Api - diketuk
Serai - diketuk
Daun Limau Purut
Cili Boh
Sos Tiram


Cara Membuatnya...
1. Tumiskan bawang merah dan putih yg telah dihiris beserta serai.
2. Setelah naik bau, masukkan cili mesin beserta ayam, cili api dan sos tiram. Biarkan hingga cili garing dan ayam separa masak. Garam secukup rasa.
3. Kemudian masukkan carrot, kacang panjang, bunga kobis dan putik jagung. Masukkan sedikit air dan biarkan bahan empuk.
4. Setelah empuk, masukkan kobis dan daun limau purut. Untuk bau yg sedap, koyakkan daun limau purut tu dedikit.
5. Gaulkan hingga sebati dan masak.
6. Siap untuk dihidang...

Ketam Masak Kunyit

Ni resipi yg paling simple sekali nk disediakan. Kalau rasa2 dah x tau nk masak pe, sesekali masak campak2 ni mmg sedaaapppp... Have a try kay... Here's the recipe....

Bahan-bahannya ialah....
Ketam
Garam
Kunyit
Bawang Merah - potong bulat
Cili Merah - hiris serong
Daun Kari

Cara Membuatnya...
1. Panaskan minyak.
2. Gaul ketam dengan garam, kunyit dan daun kari.
3. Masukkan ketam tadi dan goreng hingga garing.
4. Bila ketam dah garing, cedok sedikit minyak keluar, supaya tidak terlampau berminyak semasa berhidang.
5. Kemudian masukkan bawang dan cili merah tadi.
6. Gaul hingga sebati dan naik bau.
7. Siap untuk dihidang.
8. Untuk hiasan, boleh taburkan hirisan daun sup dan juga tomato yg dipotong dadu.

SELAMAT MENCUBA....!!!!

Ayam Masak Merah

Hari ni terasa nk makan ayam masak merah. Ni resipi dari mak nih. Sedaaappp.. hehe.. Cuba laa yer...
Here the recipes...

Bahan-bahannya ialah...
Ayam
Bawang Putih - ditumbuk
Bawang Merah - ditumbuk
Halia - ditumbuk
Cili boh/mesin
Cili Sos
Kulit kayu manis
Bunga Lawang
Garam kunyit

Cara-caranya...
1. Basuh ayam bersih2, taburkan garam kunyit dan goreng seperti biasa. Jangan terlampau garing yer.
2. Setelah ayam digoreng ketepikan.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg ditumbuk tadi bersama kulit kayu manis dan bunga lawang.
4. Setelah  naik bau, masukkan cili mesin/boh. Biarkan seketika hingga cili garing.
5. Kemudian masukkam cili sos secukup rasa.
6. Gaul dan masukkan air mengikut banyak mana ayam yg digoreng. Jangan terlampau berair. Lagi sedap kalau basah2 jer..
7. Bila dah mendidih, masukkan ayam yg telah digoreng tadi.
8. Gaul hingga sebati.
9. Sebagai hiasan, boleh taburkan daun sup.
10. Siap dihidang...

SELAMAT MENCUBA..

Ayam Halia

This is my own recipe. Masa bujang2 dulu rajin gak la masak ayam halia nih... Sebab ni antara masakan yg paling simple n sedap. Tak de lauk lain pun x pe.. just makan ayam halia ni dgn nasi putih panas. Nyum nyum...Yummy.... hihi..
Here the recipes...

Bahan-bahannya ialah....
Ayam - dipotong kecik2
Halia - 2-3inci
Bawang Putih
Garam
Kunyit
Jus limau kasturi

Cara-cara membuatnya...
1. Tumbuk bawang putih dgn separuh halia. Dan halia selebihnya hiris nipis2 panjang2.
2. Gaul ayam dengan garam kunyit dan bahan yg ditumbuk tadi.
3. Panaskan sedikit minyak dan masukkan ayam yg telah digaul tadi.
4. Biarkan ayam tu masak n sedikit garing dan naik  bau.
5. Kemudian masukkan hirisan halia tadi bersama sedikit jus imau kasturi. (ni kalau ada jus lemon lagi sedap).
6. Gaul hingga sebati hingga ayam masak dan garing.
7. Siap untuk dihidang....

** SELAMAT MENCUBA **

Mee Kuah Special Ala Zai...

Semalam mmg ketandusan idea nk masak pe... So, tgk2 dlm fridge ada Mee dan bahan2. So, terfikir nk buat Mee Kuah Special. Actually semalam sempat gak jengk2 resipi dr internet.. Tp x menepati citarasa. So, aku olah sendiri laa resipi Mee Kuah ni ikut citarasa aku sendiri... Hehehe...
Here the Recipes... Lets try... ;)

Bahan-bahannya ialah...
Mee
Kacang tumbuk
Cili Boh/Mesin
Cili Sos
Rempah Kari Ayam/Udang
Bawang Merah - ditimbuk
Bawang Putih - ditumbuk
Halia - ditumbuk
Belacan secukup rasa
Garam secikup rasa
Udang - direbus
Air Rebusan Udang


Cara-cara Membuatnya...
1. Panaskan minyak dan tumiskan bhn2 yg ditumbuk tadi hingga naik bau.
2. Masukkan sedikit rempah kari ayam/udang dan cili mesin/boh tadi dan biarkan hingga garing.
3. Kemudian masukkan belacan, kacang tumbuk dan sedikit garam secukup rasa.
4. Kacau hingga sebati dan masukkan Air rebusan udang serta udang yg direbus tadi buangkan kulitnya dan potong kecik2, masukkan sekali.
5. Kacau hingga sebati dan mendidih dan kemudian masukkan cili sos.
6. Siap untuk dihidang.

Untuk Rencah2 nya...
Taugeh - dicelur
Daun Sup
Ayam Rebus yg dicarik
Tahu Goreng
Bawang Goreng
Telur Rebus
Cili merah - dihiris
Bawang Merah - dihiris nipis

Siap untuk dihidang dan makan.... hehe.. Selamat Mencuba..!!!!

Nasi Ayam (kuning)

Ermm.. hari tu ltak gmbar dr internet je kan.. So, ni la gmbar nasi ayam yg aku masak sendiri... Hehehe.. Ni nasi ayam kuning.. Sesetengah org, buat nasi ayam wrna putih2 biasa jer..
Here the recipes.... ;)

Bahan-bahannya..
Beras
Kiub pati ayam
Bunga lawang
Kulit Kayu Manis
Sedikit kunyit

Cara-cara Membuatnya...
1. Basuh beras bersih dan bubuh air ikut sukatan seperti masak nasi biasa.
2. Hancurkan kiub pati ayam dengan air panas dan masukkan dalam periuk nasi tadi.
3. Masukkan juga kulit kayu manis dan bunga lawang tadi dan sedikit saja kunyit supaya nasi nanti warna kuning.
4. Kacau beras tadi dengan bahan2 supaya bila masak nanti nasi tu x bertompok warna kuning.
5. Masak macam biasa dalam periuk nasi.. ;)
6. SIAP...!!!

Untuk makan bersama sebagai ulaman..
1. Salad
2. Tomato
3. Timun
4. Kobis

Juga untuk sambal dan kicap...
Sambal :- 
1. Blend cili merah, bawang putih hingga lumat. Lepas tu perah asam limau dan kacau.

Kicap :-
1. Tumis bawang putih, masukkan sikit air, kicap pekat, kicap masin dan sos tiram. Gaul hingga mendidih dan siap...

Untuk Ayamnya...
Tengok resipi Ayam Perap yg aku post sebelum nih...

Ketam Goreng Bercili

 Bahan-bahannya ialah...
Ketam
Bawang Merah - potong bulat
Bawang Putih - dicincang halus
Cili boh/mesin
Sos Cili
Lemon
Garam
Gula
Sedikit Minyak

Cara Membuatnya...
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
2. Masukkan cili boh/mesin. Kacau dan biarkan sehingga cabai garing.
3. Masukkan sos cili, garam, gula dan ketam. Gaul hingga sebati. Gula tu boleh letak lebih sikit untuk naturalize kan rasa pedas cili boh tadi.
4. Kemudian, perah buah lemon. Amik jus secukup rasa. Cukup setakat ada rasa sedikit masam.
5. Akhir sekali, masukkan bawang besar yg dipotong bulat tadi sebagai hiasan.
6. Gaul sebati, dan pastikan ketam dah cukup masak.
7. Siap dihidang....

SELAMAT MENCUBA...!!!

Ayam Perap

Ni adalah makanan kegemaran my hubby. So do I... ;) Semalam untuk menu berbuka, aku buat nasi ayam perap.. Ni la ayam perap nyer.. hehe...
Here the recipes....

Bahan-Bahannya ialah....
Ayam
Sos Tiram
Sos Cili
Kicap Pekat
Kicap Masin
Kunyit
Garam
Telur
Bawang putih - ditumbuk
Serai - ditumbuk
Serbuk Lada hitam/lada sulah

Cara-cara Membuatnya....
1. Basuh ayam bersih2 dan toskan.
2. Campurkan semua bahan2 bersama ayam yg telah ditos tadi dan gaul hingga sebati.
3. Kemudian balut bekas tu dgn plastik or bubuh dlm tupperware.
4. Perap didalm fridge selama yg boleh la. Plg sekejap sejam. Lagi lama lagi sedap... ;)
5. Kemudian goreng seperti biasa. Semasa menggoreng, kalau nk lebih harum, boleh taburkan daun kari.
6. Siap dihidang....

Ikan Siakap 3 Rasa

Hari ni berjalan2 di pasar Batu Lancang dgn ibu mertuaku.. Hehe.. Jalan punya jalan, jumpa siakap yg diorang jual pakai ekor plak. x pakai timbang.. murah lak tu.. Besar ni punya siakap sekor RM12 jer.. mcm x caya.. Aku tgk mmg fresh.. so, kitorang pun beli laa.. Terus terpikir nk buat siakap 3rasa. So here the recipes...

Bahan-bahannya ialah...
Ikan siakap
Garam
Kunyit

(Kuah)
Carrot - potong dadu
Putik Jagung
Bunga kobis
Nenas
Timun
Cili mesin/boh
Sos Tiram
Sos Tomato/tomato puri
Sedikit garam

(Untuk hiasan)
Salad
Tomato
Daun Sup

Cara-caranya...
1. Lumur ikan siakap dgn garam kunyit dan goreng (deep fry). Sedikit petua, bila goreng ikan yg besar2, letak la sedikit asam keping, supaya ikan x melekat di kuali.
2. Untuk kuah pulak.... Panaskan minyak dan tumiskan cili mesin/boh tadi hingga sedikit garing.
3. Masukkan sos tomato/tomato puri, sos tiram dan masukkan kesemua sayur tadi.
4. Masukkan sedikit air dan garam dan kacau. Biarkan seketika hingga carrot empuk.
5. Tutup api, dan taburkan timun... Siap..

Untuk hidangan...
Letakkan salad, kemudian ikan siakap yg digoreng tadi.. dan taburkan kuah diatas.
Taburkan tomato yg dipotong dadu dan daun sup.

Siap untuk dihidang... Nyum..Nyum...!!!!

Butter Prawn ala Zai

Hari ni MEM Besar nak makan butter prawn. Hehe.. Mama x pernah rasa lg butter prawn. Asyik dgr org ceriter jer. So, hari ni mama request butter prawn... Aku pun buat la butter prawn ala2 resipi sendiri gitu... Hehe...
Here the recipes...

Bahan-bahannya ialah....
Udang
Butter/Planta
Telur
Susu Pekat
Garam
Kunyit

Cara-cara Membuatnya...
1. Basuh udang bersih dan toskan.
2. Masukkan butter, telur dan sedikit susu pekat, garam dan kunyit dan gaul hingga sebati.
3. Biarkan seketika(perap) dalam 1jam.
4. Goreng dengan butter atau planta.
5. Siap untuk dihidang...

Kuih Badak Berendam

Ha.. ni resipi mak metua aku  nih... Actually dia buat 2-3 hari lepas, x sempat  nk update.. Hehehe.. Btw, mmg sedap badak berendam dia.. Nyum nyum... ;)
Here the recipes...

Bahan-bahannya ialah :-
(Inti)
Kelapa
Gula Merah
Daun Pandan
Gula Putih
Garam secukup rasa
Sedikit air
Cara-cara membuatnya :-
1. Masukkan kesemua bahan, masak atas api.
2. Kacau hingga kering.

(Badan/Kuih)
Tepung pulut
Air daun pandan
Secubit garam
Cara-cara Membuatnya :-
1. Uli2 jadikan satu doh.
2. Bentukakkan ikut citarasa dan masukkan inti didalam.
3. Masukkan dalam loyang.

(Kuah)
Parti santan
Sedikit tepung gandum/beras
Garam secukup rasa
Cara-cara Membuatnya :-
1. Kacau kesemua bahan dan tuangkan di dalam bekas kuih yg telah dibentuk tadi.
2. Kukus selama 15min.

Siap untuk dihidang.

Kuetiaw/Mee Kicap Ipoh

Ha.. semalam berbuka menu mee/kuetiaw kari. Hari ni buat kuetiaw/mee kicap pulak. Teringin la plak.. Hehehe.. Almaklum laa.. berpuasa di Penang, juadah nyer x sama mcm di Ipoh.Here the recipes...

Bahan-bahannya ialah...
Ikan bilis - ditumbuk
Bawang putih - ditumbuk
Kicap manis
Kicap pekat
Sos Tiram
Lada sulah
Sedikit garam
Fish Ball / Fish Cakes
Sedikit rempah sup
Taugeh
Daun Sup/Bawang
Sedikit Minyak
Sedikit Garam
Cili Mesin/Boh
Air asam

Cara-cara Membuatnya....
(Untuk Kuah Kicap)
1. Panaskan sedikit minyak, dan tumiskan bawang putih dan sedikit ikan bilis yg telah ditumbuk tadi.
2. Selepas naik bau, masukkan kicap pekat, kicap manis, sos tiram dan sedikit lada sulah.
3. Masukkan sedikit air.
4. Kacau non-stop hingga kuah kelihatan pekat. Kalau nk extra pekat, boleh bancuh sedikit tepung dan masukkan.
5. Bila kuah seudah pekat, tutup api dan siap.

(Untuk Sup)
1. Rebuskan air hingga separa mendidih.
2. Masukkan ikan bilis yg telah ditumbuk tadi dan sedikit rempah sup.
3. Masukkan juga sedikit garam.
4. Kacau  dan biarkan hingga mendidih.
5. (Optional) : Untuk Fishball/Fishcakes ikut selera masing2. Kalau nk rebus asing pun boleh. Atau masukkan sekali dalam sup. Kalau masukkan dalam sup, basuh bersih2, dan masukkan ketika sup sedang mendidih.

(Untuk Sambal)
1. Panaskan minyak, tumiskan cili mesin/boh hingga garing.
2. Setelah cili betul2 garing, masukkan garam dan gula.
3. Tuangkan sedikit air asam jawa.
4. Kacau hingga sebati, siap.

Hidangan...
Semasa hidangan, letakkan kuetiaw/mee yg telah dicelur tadi didalam pinggan, taburkan taugeh dan daun sup. Kalau ada sedikit kuah kari(mee kari) boleh tuangkan sekali sebagai penambah kesedapan.. hehe)
Makan bersama sup dan sambal tadi.
Siap untuk dimakan...!!!

SELAMAT MENCUBA....!!!!

Mee/Kuetiaw Kari Ipoh

Menu berbuka hari ni ialah Mee/Kuetiaw Kari Ipoh mari... Hehehe.. Lama x buat Mee Kari sendiri. Lagipun x de masa nak buat, n x de sapa nk makan. Kalau setakat makan sengsorang mmg mls nk masak. beli jer.. heheh.. Tapi kali ni berbuka ramai2 sekali ngan husband n in laws.. so ada laa mood nk masak... ceewaaah...
Here the recipes....

Bahan-bahannya ialah....
Mee / Kuetiaw
Bawang Merah+Putih - ditumbuk
Halia - ditumbuk
Cili Mesin/Boh
Bunga Lawang
Kulit Kayu Manis
Bunga Cengkih
Daun kari
Rempah Kari Ayam+Ikan
Santan
Garam secukup rasa
Sedikit minyak
Sawi
Taugeh
Daun Sup
Bawang Goreng
Fish cake
Fish ball

Cara-cara membuatnya...
1.Panaskan minyak, dan tumis bahan2 yg ditumbuk tadi bersama daun kari, bunga lawang, kulit kayu manis dan bunga cengkih hingga naik bau.
2. Setelah itu, masukkan rempah kedua2 rempah kari yg dah dibancuh tadi. Masukkan sedikit air, dan biarkan seketika hingga rempah garing.
3. Kemudian masukkan sedikit cili mesin/boh mengikut tahap kepedasan masing2. Gaul hingga sebati dan naik bau.
4. Masukkan ayam, gaul seketika dan kemudian masukkan pati santan dan sedikit air.
5 Biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan fish cake dan fishball yg telah dibasuh bersih. (Optional - kalau x nak masuk sekali, boleh celur/goreng dan taburkan semasa nk makan.)
6. Biar seketika, kacau hingga sebati dan mendidih.
7. Celur sedikit sawi dan taugeh yg dah dipotong untuk ditaburkan semasa makan.
8. Hidang Mee/Kuetiaw bersama sawi, taugeh, taburan daun sup dan bawang goreng dan tuangkan kuah kari yg dah dimasak tadi.
9. Siap untuk dihidang dan dimakan...

SELAMAT MENCUBA...!!!!!!

Kurma Ayam

Bahan-bahannya ialah...
Ayam
Ubi kentang
Bawang putih/merah - ditumbuk
Halia - ditumbuk
Bawang Merah - potong 4
Cili muda/hijau - 2biji (belah tgh jgn putus)
Santan
Rempah kurma - dibancuh dgn air
Garam secukup rasa
Sedikit minyak
Sedikit air


Cara-cara membuatnya...
1. Panaskan sedikit minyak, dan tumiskan bahan2 yg ditumbuk tadi hingga naik bau.
2. Masukkan ubi kentang bersama rempah yg dibancuh tadi dan masukkan sedikit air.
3. Tutup periuk dan biarkan seketika hingga ubi empuk.
4. Setelah ubi empuk, masukkan ayam dan santan.
5. Biar hingga mendidih, masukkan garam secukup rasa.
6. Bila ayam dah lembut, masukkan cili muda/hijau tadi dan bawang merah yg dipotong 4 tadi.
7. Biarkan seketika hingga menidih dan ayam betul2 masak.
8. Siap dihidang.

Gulai Lemak Ketam

Gulai Lemak Ketam ni special request from my mother in law. Actually my MIL ni org Penang, so kurang sikit laa masak gulai lemak. Selalunya kari jer la kan.. heheh... So here the recipes... Try ler... :)

Bahan-bahannya ialah...
Ketam
Bawang putih - ditumbuk
Cili padi - ditumbuk
Cili Mesin/boh
Kunyit
Santan
Secubit garam

Cara-cara membuatnya....
1. Masukkan bawang putih dan cili padi yg dah ditumbuk tadi ke dalam periuk.
2. Masukkan ketam dan santan, dan terus letakkan ke atas dapur dengan api yg sederhana.
3. Masukkan sedikit kunyit dan garam.
4. Bila gulai dah sedikit mendidih, masukkan sedikit saja cili mesin untuk bagi wrna gulai tu cantik.
5. Kacau gulai non-stop supaya x naik taik minyak hingga masak.
6. Siap dihidang.... :)

Kuetiaw KungFu TomYam

Ha ni resipi aku sendiri2 reka. Tak sangka menjadi dan sedaaapppp.. hehehe.. puji diri sendiri plak... :)
Actually sy ni minat makan kuetiaw kungfu. Tp kuetiaw kungfu yg biasa tu kuahnya putih, mcm ala2 sup sayur pekat tu kan.. So, sy nk saja la nk buat kelainan sikit. Plus, saya plak suka makan pedas.. So, saya olah sikit resipi ni jadi Kuetiaw KungFu berkuahkan tomyam.. Cuba la yer... :)

Bahan-bahannya ialah....
Kuetiaw
Isi ayam dipotong dadu
Udang - kupas kulit
Bawang putih - ditumbuk
Bawang merah - potong bulat
Carot
Sosage (optional)
Telur - dipukul
Sos Tiram
Kicap
Daun Sup
Tomato
Bawang Goreng

Cara-cara membuatnya...
1. Tumis bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan kuetiaw yg telah dicuci bersih, dan tuangkan kicap dan sedikit sos tiram.
3. Gaul hingga sebati hingga masak.
4. Bila kuetiaw dah agak masak, rapatkan, dan masukkan separuh telur yg telah dipukul tadi. Lebih telur lagi sedap.
5. Biarkan seketika hingga telur nmpk separa garing, dan alihkan kuetiaw ke sebelah lagi satu. Masukkan separuh lagi telur tadi dan biarkan hingga ia garing.
6. Siap.

Untuk supnya pulak..
1. Rebus air hingga separuh mendidih, masukkan tomyam paste.
2. Masukkan ayam, udang, sosage dan carot tadi.
3. Biarkan hingga mendidih dan bahan betul2 masak.
4. Akhir sekali, jatuhkan bawang yg dipotong bulat tadi.
5. Siapa yg suka pedas, ketuk la cili api dan masukkan sekali..

Tuangkan kuah tomyam tadi keatas kuetiaw yg disakut telur tadi... Taburkan tomato yg dihiris nipis, bawang goreng dan daun sup sebagai hiasan.
Siap dihidang untuk dimakan...

SELAMAT MENCUBA..!!!

Spaghetti Ala Zai

Hehe.. ni laa masakan pertama selepas habis pantang. Lama rasanya x masak apa2 or mencuba mana2 resipi. Semanjak sarat mengandung, mmg x larat nk ke dapur n berdiri lelama nk masak. Dh lepas beranak, dok dlm pantang plak 2bulan. Mak jer yg masak.. Yummyyy.... Hehehe... So, hbs je pantang, terus buat spaghetti ni. Spaghetti ala2 ikut pala aku jer ler... Hehe.. ;) So, here the recipes....

Bahan-Bahannya....
Spaghetti - direbus separa lembut
Tomoto Paste (Kimball-Traditional)
Daging Cincang
Black Pepper Sosage/Cheese Sosage (Ayamas)
Button Mushroom
Buah tomato - potong dadu
Oregano
Bawang Besar - Potong Dadu
Bawang Putih - cincang
Cili Mesin - 1 sudu

Cara2 Membuatnya...
1. Tumis bawang putih dan bawang besar yg dh dipotong td hingga naik bau.
2. Masukkan sedikit cili mesin. Agak2laa nk masak byk mana. Nk bg terasa pedas2 sikit jer.
3. Selepas cili dh garing, masukkan daging cincang dan tomato paste.
4. Masukkan garam secukup rasa.
5. Setelah mendidih, masukkan black pepper sosage.
6. Kemudian masukkan spaghetti yg dh direbus separa lembut. Tujuan rebus separa lembut coz, bila kita nk goreng dia x terlalu lembik lagi..
7. Gaul hingga sebati dan bebetul masak. Tutup api.
8. Jatuhkan buah tomato yg dipotong dadu tadi dan taburkan oregano secukup rasa.
9. Kalau nak lg sedap, masa dihidang tu taburkan serbuk cheese.
10. Siap dihidang...!!!

Selamat Mencuba..!!!!