May 6, 2010

Spaghetti Ala Zai


Hehe.. ni laa masakan pertama selepas habis pantang. Lama rasanya x masak apa2 or mencuba mana2 resipi. Semanjak sarat mengandung, mmg x larat nk ke dapur n berdiri lelama nk masak. Dh lepas beranak, dok dlm pantang plak 2bulan. Mak jer yg masak.. Yummyyy.... Hehehe... So, hbs je pantang, terus buat spaghetti ni. Spaghetti ala2 ikut pala aku jer ler... Hehe.. ;) So, here the recipes....

Bahan-Bahannya....
Spaghetti - direbus separa lembut
Tomoto Paste (Kimball-Traditional)
Daging Cincang
Black Pepper Sosage/Cheese Sosage (Ayamas)
Button Mushroom
Buah tomato - potong dadu
Oregano
Bawang Besar - Potong Dadu
Bawang Putih - cincang
Cili Mesin - 1 sudu

Cara2 Membuatnya...
1. Tumis bawang putih dan bawang besar yg dh dipotong td hingga naik bau.
2. Masukkan sedikit cili mesin. Agak2laa nk masak byk mana. Nk bg terasa pedas2 sikit jer.
3. Selepas cili dh garing, masukkan daging cincang dan tomato paste.
4. Masukkan garam secukup rasa.
5. Setelah mendidih, masukkan black pepper sosage.
6. Kemudian masukkan spaghetti yg dh direbus separa lembut. Tujuan rebus separa lembut coz, bila kita nk goreng dia x terlalu lembik lagi..
7. Gaul hingga sebati dan bebetul masak. Tutup api.
8. Jatuhkan buah tomato yg dipotong dadu tadi dan taburkan oregano secukup rasa.
9. Kalau nak lg sedap, masa dihidang tu taburkan serbuk cheese.
10. Siap dihidang...!!!

Selamat Mencuba..!!!!