Pasta Salad

Yeah...finally aku sempat gak buat pasta salad ni. Dah lama teringin makan, tapi lom sempay nk buat jer. So hari ni a bit free sikit.... Ni la hasilnya.....


**Kuantiti bahan2 ni korang agak2 la sendiri untuk berapa org makan yer. Aku buat ni untuk 2-3 org makan jer***

Bahan-bahannya :-

Spiral pasta
Setengah kuntum besar Broccoli - dipotong kecik
Setengah kuntum bunga kobis - dipotong kecik
Daun salad - potong ikut suka size masing2
Daun kobis - dihiris nipis (kobis purple)
Sebiji Lada benggala (merah) - dihiris nipis
Button Mushroom (cendawan butang) - dihiris nipis
Bawang merah - potong bulat nipis2
Olive Oil (minyak zaiton)
1 ketul isi ayam - dihiris
Sedikit Lada sulah
Sedikit Oregano
Sedikit garam

Cara-caranya :-

1. Memula kene rebus dulu la spiral pasta tu mcm biasa. Masa merebus letak sedikit olive oil supaya x melekat dan letak jugak sedikit garam.
2. Kemudian cuci bersih2 broccoli, button mushroom & bunga kobis. Then celup dalam air panas. Sekejap je, jgn lama, nanti lembik x sedap.
3. Rebus isi ayam. Then lepas tu potong dadu2.
4. Bila semua bahan dah direbus/dicelur, angkat dan toskan. Bagi sejuk kejap.
5. Kemudian gaulkan semua bahan2 tadi dengan olive oil, lada sulah, oregano dan jika perlu letak garam secukup rasa. Kalau nk rasa pedas2 sikit, letak black pepper.
6. Siap dihidang.

SELAMAT MENCUBA KENGKAWAN..!!!!