May 16, 2009

Macaroni Cheese

Kebetulan ada sedikit kelapangan nih... Semalam aku cuti sehari, and having a rest, tetiba teringin plak nk makan macaroni cheese. Dah lama giler x makan.. Tingat zaman dolu2 buat macaroni cheese ngan member2 opis lama kat Ipoh... So, smlm g tesco, beli la bahan2nya.. Senang jer buat ni, nanti u all try yek... ;)


Bahan-bahannya....
Philadelphia Cheese
Macaroni
Susu segar
Butter
Oregano
Sedikit Garam

Cara-cara membuatnya...
1. Rebus macaroni hingga kembang, tp jgn terlampau lembik.. biar dia kental2 sikit...
2. Bila macaroni dh siap direbus, toskan dan biar ia sejuk dalm 10minit mcm tu.
3. Pastu tuang macaroni dalam periuk, dan bukak api perlahan...
4. Masukkan cheese yg dah diparut atau dipotong dadu... biarkan ia cair...
5. Pastu masukkan butter dan sedikit susu segar.
6. Taburkan garam secukup rasa, kalau boleh jgn byk coz butter n keju tu dh masin.
7. Gaul adunan tu hingga bebetul sebati. make sure cheese and butter tu dah cair...
8. Kalau dah sebati, angkat dan hidang, taburkan sedikit oregano.... Siap dihidang...

No comments: