Pan Mee Berkuah ala Zai...

This is my very own recipe. Saja jer nk try, x sangka plak sedap..hehehe.. Bukan nk puji diri sendiri, tp td rasa2 kira ok la.. boleh la makan.. hehehe.. okla, merepek plak aku ni. 

Here's the recipes.... ;)

Bahan-bahannya ialah...

Pan Mee

Sayur campur-mixfruit

Ayam - potong dadu

Sosage - potong nipis2

Cili Mesin

Sedikit susu segar @ santan

Sos cili

Sos tomato

Sos tiram

Lada hitam - sedikit

Garam secukup rasa

Air

Minyak

Cara-cara Membuatnya...

1. Panaskan minyak dan tumis cili mesin hingga garing.

2. Kemudian masukka ayam dan sayur campur, gaul hingga sebati.

3. Masukkan sos cili, tomato and sos tiram.

4. Gaul hingga sebati dan masukkan air.... biarkan hingga mendidih.

5. Lepas tu boleh jatuhkan pan mee. Biarkan hingga pan mee sedikit lembut dan terus tutupkan api. Siap untuk dihidang...

Pan Mee ni sedap kalau lepas masak terus makan. Sebab kalau simpan nanti mee tu kembang dan kuahnya meresap.

Selamat Mencuba.....