Kuetiaw Paprik

Haaa... resipi ni aku saja je reka2 sendiri. Sebab dah boring dengan nasi. So, saja la tukar menjadi kuetiaw paprik plak. Cuba laa.... ;)


Bahan-bahannya ialah...
Kuetiaw
Ayam
Mix vege
Bunga Kobis
Cili Mesin
Sos Tiram
Daun Limau Purut - dikoyakkan
Serai - diketuk
Bawang putih - cincang
Bawang Besar - potong dadu & bulat
Garam

Cara-cara Membuatnya :-
1. Celur kuetiaw dan toskan.
2. Tumiskan bawang putih dan bawang besar yg dipotong dadu tadi hingga naik bau.
3. Masukkan sedikit cili mesin. Ikutlah tahap kepedasan kesukaan masing2.
4. Masukkan ayam, cili sos dan sos tiram dan serai yg dah diketuk. Masukkan sedikit garam secukup rasa. Gaul hingga sebati.
5. Masukkan bunga kobis dan mix vege. Letakkan sedikit air.
6. Biarkan ia mendidih sebentar dan masukkan daun limau purut. Koyakkan sedikit daun tu supaya naik bau dan jatuhkan juga bawang besar yg dipotong bulat tadi.
7. Siap untuk dihidang.
8. Makanlah bersama kuetiaw yg dah dicelur tadi... yummyy... ;)

SELAMAT MENCUBA..!!!