Bahan senang nk cari and senang di buat. Untuk yg bujang2 tu, yg malas nk masak yang renyah2.. yg ni pun bole.. kenyang dow mkn nih.. hehe..
Ok, untuk Meatball, saya suka beli jenama Ramly. Sebab isi daging dia padat.
So meatball tu td basuh bersih2 dan ditoskan.
Kemudian panaskan pan.. boh olive oil.. grill her meatball tu.. Tengah2 grill tu, taburkan sedikit oregano untuk perasa. Kalau x de olive oil tu, pakai butter pun x pe.
Agak2 dah garing and masak,, angkat la.. ok dah la tu.
Ni resipi untuk Black Pepper Sauce...
Bahan-bahan..
Serbuk lada hitam kasar (or bole tumbuk snediri lada hitam yg biji2 tu)
1 kiub parti ayam
Tepung jagung (dibancuh dgn air)
2 Sudu butter
Air
Garam
Kicap pekat
Cara-cara...
1. cairkan butter
2. masukkan kiub ayam, serbuk lada hitam dan air
3. kacau hingga sebati
4. masukkan tepung jagung yg dh siap dibancuh tadi dan sedikit kicap pekat utk bg kaler hitam2 sikit
5. Siap
No comments:
Post a Comment