Nasi Tomato

Entah kenapa hari ni teringin sgt nk makan nasi tomato. Lagipun mmg dh lama giler x makan nasi tomato nih. Jadi hari ni aku saja la try resipi mak aku nih. Tp mcm biasa, aku buat ala2 my own style jugak la. Yummy... Sedap dan lemak. Cuba la yer.... Here the recipes.....


Bahan-bahannya ialah...
Bawang Putih
Bawang Merah
Halia
Kulit Kayu Manis
Bunga Lawang
Buah Pelaga
Beras
Air
Susu tepung - dibancuh
Tomato Puri
Butter/Minyak sapi
Garam

Cara-cara membuatnya:-
1. Hiris nipis bwg merah, bwg putih & halia.
2. Cairkan butter dan tumiskan hirisan itu bersama dgn kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga naik bau.
3. Masukkan beras yg dah dibasuh bersih dan masukkan air mengikut sukatan beras.
4. Kacau hingga sebati, dan biarkan seketika hingga mendidh.
5. Setelah mendidih, masukkan sedikit susu, tomato puri dan garam.
6. Kacau hingga sebati.
7. Selepas itu, alihkan tumisan tadi ke dalam rice cooker dan masak mcm biasa.
8. Bila dah siap masak, taburkan sedikit daun sup untuk hiasan. Siap dihidang...